Ako by sa mali plechovky po otvorení skladovať? Ako dlho sa môže uchovávať?

Dec 15, 2025

Zanechajte správu

Základné princípy a doba skladovania

 

Základný princíp: Po otvorení plechovka stratí vákuové tesnenie a musí sa s ňou zaobchádzať ako s „čerstvým jedlom“.

 

Stav úložiska Trvanie bezpečného skladovania Kľúčové podmienky
Neotvorené, pri izbovej teplote 1-3 roky (pozrite si dátum „minimálnej trvanlivosti“ na plechovke) Chladné, suché miesto. Vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu a teplu.
Otvorené, ponechané pri izbovej teplote Nie viac ako 1-2 hodiny. V letných horúčavách nie viac ako 30 minút.
Otvorené, chladené Najlepšie: Do 24 hodín.
Absolútne maximum: 48-72 hodín.
Musí byť vzduchotesne uzavretý. Väčšie plechovky sa rýchlejšie kazia.
Otvorené, zmrazené Do 1-2 mesiacov. Zmení textúru a chuť. Je vhodný len pre konzervy hlavného jedla z mletého mäsa a je potrebné ho porciovať. Po rozmrazení by sa mal spotrebovať naraz.

 

Podrobná{0}}príručka{1}}: Správne skladovanie otvorených plechoviek

 

Krok 1: Okamžitý prenos a utesnenie (dokončite do 1 minúty po otvorení)

  1. Nenechávajte potraviny v kovovej nádobe:Odkrytý kovový okraj sa môže znehodnotiť, urýchliť oxidáciu a vytvoriť kovovú chuť.
  2. Použite vyhradený kontajner:Preneste zvyšky do avzduchotesná sklenená alebo keramická nádoba na uchovávanie potravín. Je to bezpečnejšie a bezpečnejšie ako zakrytie pôvodnej plechovky plastovým obalom.
  3. Minimalizujte vystavenie vzduchu:Vyhlaďte povrch, aby ste znížili kontakt so vzduchom, a potom pevne uzavrite veko.

 

Krok 2: Správne chladenie

  1. Ihneď dajte do chladničky:Vložte zapečatenú nádobu dohlavná priehradkachladničky (4 stupne / 40 stupňov F alebo menej) čo najskôr.
  2. Ideálne umiestnenie:Skladujte smerom k zadnej časti chladničky, nie na dvierkach, aby bola teplota konzistentnejšia.
  3. Označte jasne:Nalepte poznámku na nádobu sdátum a čas otvoreniaaby nedošlo k zámene.

 

Krok 3: Bezpečné podávanie a kŕmenie

  1. Priveďte na izbovú teplotu:Vyberte časť, ktorú potrebujete, z chladničky1-2 hodinypred kojenim nech sa mierne zohreje.
  2. Jemne zahrejte (odporúčané):Vložte jedlo do malej misky a vložte ju do väčšej miskyteplá voda (nepresahujúca 50 stupňov / 122 stupňov F)na pár minút.Nikdy nepoužívajte mikrovlnnú rúru, pretože môže vytvárať horúce miesta, ktoré popália ústa vašej mačky a ničia živiny.
  3. Pred podávaním skontrolujte:Vždyčuch a pohľadpri jedle. Ak nejaké zistítekyslý, zatuchnutý alebo nepríjemný zápach, alebo pozriplesne, zmena farby alebo nadmerné oddeľovanie tekutín, celú časť ihneď zlikvidujte.
  4. „Jednorazové{0}}pravidlo“:Jedlo, ktoré bolo zohriate na izbovú teplotu alebo zohriate, by sa malo konzumovať v tomto jedle.Nikdy neschladzujte jedlo, ktoré už bolo zohriate, pretože to drasticky urýchľuje rast baktérií.

 

Špeciálne poznámky pre rôzne balenia a textúry

 

Plechovka/Typ balenia Osobitné úvahy
Štandardná oceľová plechovka Najdôležitejšie pre prenos. Ak musíte chladiť v pôvodnej plechovke, použite špeciálne silikónové veko plechovky na vzduchotesné uzavretie, nielen plastový obal.
Hliníkové vrecko / tekuté pamlsky Je ťažké úplne utesniť. Najlepšie je použiť skladovaciu nádobu. Ak používate sponu, čas skladovania by mal byť kratší (odporúčame menej ako 24 hodín alebo sa rovná 24 hodinám).
Textúra paštéty / peny Veľká plocha náchylná na pokazenie. Vyrovnajte povrch a pevne utesnite.
Textúra kúsky / omáčky / vývaru Tekutá časť sa rýchlejšie kazí. Uistite sa, že pevné látky aj kvapaliny sú spolu utesnené.